Ingrediente ștrudel cu mere

18 foi subtiri de placinta – 600 g (cca. 1 pachet si jumatate de 400 g)

150 g unt topit

12 mere acrisoare (cca. 1,2 kg)

zeama de la ½ lamaie

150 g zahar (6 linguri)

80 g pesmet (6 linguri rase)

scortisoara

150 g stafide (optional)

150 g nuca (optional)

zahar pudra vanilat pentru decor