Ingrediente ștrudel cu mere
18 foi subtiri de placinta – 600 g (cca. 1 pachet si jumatate de 400 g)
150 g unt topit
12 mere acrisoare (cca. 1,2 kg)
zeama de la ½ lamaie
150 g zahar (6 linguri)
80 g pesmet (6 linguri rase)
scortisoara
150 g stafide (optional)
150 g nuca (optional)
zahar pudra vanilat pentru decor