INGREDIENTE bruchete cu rosii și usturoi

o bagheta

4 rosii

1/2 ceapa rosie

un catel de usturoi

o mana frunze de busuioc

1 lingurita oregano

2 linguri ulei de masline

sare

piper

MOD DE PREPARARE:

Toaca rosiile cubulete, iar ceapa, usturoiul si busuiocul cat mai fin.

Combina toate ingredientele si asezoneaza cu uleiul de masline, sarea si piperul.

Feliaza bagheta in diagonala, incat sa-ti iasa felii cat mai lungi. Unge-le cu putin ulei de masline si, fie prajeste-le cum ai praji in mod obisnuit paine, fie da-le la cuptorul incins pentru 4-5 minute, sa se rumeneasca.

Asaza compozitia pe feliile de paine prajita si serveste bruschetele.